Resep Dimsum
🧄 Resep Dimsum Ayam Sederhana 🍴 Alat yang Diperlukan 1. Mangkuk besar 2. Sendok atau spatula 3. Pisau dan talenan 4. Dandang kukusan (atau panci kukus) 5. Blender / chopper (opsional, untuk menghaluskan bahan) 6. Kuas kecil (untuk oles minyak) 7. Piring saji 🍗 Bahan Utama Dimsum 300 gram daging ayam giling (bisa campur dengan udang 100 gram biar lebih gurih) 2 siung bawang putih (haluskan) 2 batang daun bawang (iris halus) 1 butir telur ayam 4 sdm tepung tapioka / sagu 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin ½ sdm minyak wijen ½ sdt merica bubuk ½ sdt garam ½ sdt gula pasir 2 sdm air es 🌯 Bahan Kulit Dimsum Kulit pangsit siap pakai (bisa beli di pasar atau supermarket) > Kalau mau buat sendiri 100 gram tepung terigu 1 butir telur ½ sdt garam 2–3 sdm air (Secukupnya) 🌿 Pelengkap (opsional) Parutan wortel untuk topping Saus sambal / saus tomat untuk cocolan 👨🍳 Cara Membuat Dimsum 1. Siapkan adonan isi Campurkan ayam giling, bawang putih, daun bawang, telur, tepung tapioka...